Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 700 g environ d’épinards en branches
- 300 g de saumon frais
- 200 g de saumon fumé
- 1/2 de litre de béchamel
- du fromage râpé
- des lasagnes sèches ou fraîches
Préparation de la recette
Préparer 1/2 litre de béchamel
Cuire le saumon frais à la vapeur.
Cuire les épinards à la vapeur également.
Dresser les lasagnes en alternant une couche de pâtes et une couche de béchamel, une couche d’épinards, une couche de saumon frais, une couche de saumon fumé, jusqu’à épuisement des ressources.
Terminer par une couche de béchamel et du fromage râpé (à faire grâtiner !).
Mettre au four chaud (Th 6/7 – 200°C) pendant 35-45 minutes.